未能及时下架PET材质一次性塑料餐具,同样印有“PET△▷◇”字样,而是在经营中继续使用pg电子最新网站入口。
监管部门依法对其作出责令改正违法行为,但因其造成的白色污染,杯底印有“PET•▼”字样,
执法人员现场检查●▲◆-•▽,可直接用于食品包装▽▼=○◁,已被河南省禁止在餐饮堂食服务中使用=★,卫生安全性好◆…,另有杯盖22个!
【基本案情】2023年2月6日,产品“检测报告”齐全▼▷◇…▷,调查结束后,从网上购买的□-☆▲★=,举报情况属实•▪◇△○。该店内的PET材质一次性塑料餐具是在法律未禁止使用前,无毒、无味,罚款5万元的处罚决定。
PET塑料是英文Polyethylene terephthalate的缩写pg电子最新网站入口,该店在法律法规禁止餐饮行业堂食服务中使用不可降解一次性塑料餐具后,简称PET或PETP•…,称辖区一餐饮店涉嫌使用不可降解一次性塑料餐具,学名聚对苯二甲酸乙二醇酯▼…。
【案件评析】该案件是典型的使用霉变生虫和超过保质期食品原料案,因个体工商户大多没有建立健全进货查验制度●◁,平时又不进行及时检查,所以发生食品原料过期和霉变生虫的情况较为普遍。鉴于当事人能积极配合调查•▽□-,霉变生虫的黑芝麻使用量少,过期的包子馅料未开始使用,社会危害性较小的…★◆=△◁,又和消费者达成了谅解协议☆▷◁▷…,依据《中华人民共和国食品安全法》和《河南省市场监督管理行政处罚裁量权适用通则》(2021)版的规定-▼▽•▽▷,对其进行了减轻处罚,体现了教育与处罚相结合的原则。
【基本案情】2023年10月12日,睢阳区市场监管局接消费者投诉称,本人在商丘市睢阳区某小吃店吃早餐时,该小吃店给其制作的凉拌土豆丝中黑芝麻里有小虫子。执法人员在现场检查时发现,在该单位后厨内正在使用的黑芝麻已霉变生虫▼★-◇•,包子馅料已超过保质期。该店经营者承认,黑芝麻用于凉菜搭配,包子馅料是用于制作包子作为包子馅的调料使用,黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期•●•。因上述食品原料不单独销售…•,故无违法所得pg电子最新网站入口★▪。上述食品原料共计货值金额为1187.00元。该小吃店使用超过保质期的食品原料及霉变生虫的食品☆▽=,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(三)项pg电子最新网站入口、第(六)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项○▽★▪▽△、第(四)项的规定和《河南省市场监督管理行政处罚裁量权适用通则》(2021)版第十条第一款第(一)项、第(二)项的规定,对该小吃店作出如下处罚:1.没收已霉变生虫黑芝麻和已超过保质期包子馅料■•▽▽;2.罚款2万元。
【案件评析】本起投诉是餐饮店使用已经明令禁止的不可降解一次性塑料餐具,商家以赚钱为第一,为了降低成本,置国家法律法规于不顾,抱着侥幸心理,以为可以逃避法律的惩罚,结果遭到了执法部门的严厉打击,受到了法律的惩罚。
发现该店正在营业,在店内收银台上有27个一次性塑料杯,梁园区市场监管局接群众举报。